Offizielle Schlüsselübergabe: Backstube Weller zieht ins ehemalige Dalles Café

Endlich ist es soweit: Bürgermeister Karsten Groß hat den Schlüssel für die Räumlichkeiten des ehemaligen Dalles-Cafés an den neuen Pächter Mathias Weller übergeben. „Wir freuen uns sehr, dass wir einen regionalen Betrieb gefunden haben, der mit einem großen und leckeren Sortiment an Backwaren den Dalles belebt“, sagt Bürgermeister Karsten Groß. Die Auswahl reicht von Frühstücksbrötchen über Kuchen für den Mittagskaffee bis zum Abendbrot.

Die Backstube Weller startet nun mit dem Umbau. Sobald dieser abgeschlossen ist, werden die Türen für die Kundschaft geöffnet. In der neuen Bäckerei gibt es Sitzplätze für über 40 Kundinnen und Kunden. Zudem entsteht ein separater Bereich, der für Feierlichkeiten, Meetings oder Trauercafés gebucht werden kann. Hier steht bei Bedarf auch Service-Personal zur Verfügung.

Seit 1950 versorgt die Bäckerei und Konditorei Weller aus Dreieich Kundinnen und Kunden mit frischen Backwaren. Das Erfolgsrezept: regionale Zutaten und Liebe zum Handwerk. Weller betreibt rund 20 Filialen – und bald auch eine am Dalles in Mörfelden.